El castaño del BIerzo al día. Todas las noticias que se desarrollan en la comarca Berciana entorno al castaño, como eje de la cultura y del dasarrollo rural en el Bierzo
Publicado: 08/02/2012 Los escolares descubren la importancia del castaño La Región.es redacción. ourense - 08-02-2012
Con esta iniciativa, la Concejalía de Educación pretende explicar a los más pequeños la importancia histórica que el castaño ha tenido en la historia, la gastronomía y las costumbres de la provincia. Así, la actividad tendrá una parte teórica, en la que un experto expondrá las características más destacables... › Ver noticia
Publicado: 20/12/2011 Indispensable en la Navidad Martes 20 de diciembre de 2011 Adriana Durán Ávila | El Universal11:33eluniversal.mx
La castaña es considerada como una fruta seca para esta época de Navidad e indispensable en postres, para relleno del pavo y natural o asada.
'La castaña pelada se puede hervir, cocer al vapor, bracear o tostar. Se introduce en los rellenos y también se muelen para elaborar harina. Otro uso es triturarla para aromatizar... › Ver noticia
Publicado: 20/12/2011 No queremos cocinar
abc.es carlos maribona / madrid
Día 20/12/2011 - 01.34h
EL ANTIGUO CONVENTO
Un plato del cátering de El Antiguo Convento
Celebrar la Navidad en casa no tiene por qué ser algo complicado. Disfrutar de una buena cena familiar o con amigos en Nochebuena o en Nochevieja, o de una gran comida los días de Navidad o Año Nuevo no implica tener que pensar durante días los platos que vamos... › Ver noticia
Publicado: 08/01/2012 Buenos resultados contra el cáncer del castaño elcorreogallego.esEN AREEIRO Controlar las dañinas consecuencias del cáncer del castaño (Cryphonetria parasitica), así como mejorar y conservar el patrimonio natural de los soutos de Galicia es uno de los objetivo de la Dirección Xeral de Montes, de la Consellería de Medio Rural e do Mar. Este departamento trabaja desde el año 2003 con la Diputación de Pontevedra -mediante la Estación... › Ver noticia
Publicado: 16/01/2012 La Concejalía de Comercio volvió a repartir castañas asadas las pasadas fiestas navideñas
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