El castaño del BIerzo al día. Todas las noticias que se desarrollan en la comarca Berciana entorno al castaño, como eje de la cultura y del dasarrollo rural en el Bierzo
Publicado: 25/09/2012 La castaña clama a la lluvia para hacer cosecha y la recogida se retrasará a finales de octubre
Escrito por IFBZ
Martes, 25 de Septiembre de 2012 01:30
Hasta mediados de mes, las perspectivas eran malas en cuanto a calidad y cantidad para la quinta cosecha desde que se estableciera el marchamo de calidad. La marca espera cosechar más de 1,5 millones de kilos.
Las últimas lluvias... › Ver noticia
Publicado: 25/09/2012 El porco celta alimentado con castañas puede ser el nuevo pata negra, según una tesis redacción / la voz
25 de septiembre de 2012 05:00 GMT
¿Cómo influye una alimentación a base de castañas en la calidad de la carne del porco celta? Responder a esta en aparente sencilla pregunta llevó tres años de trabajo y requirió la financiación de un proyecto con cargo al Plan Nacional de I+D realizado durante su tesis doctoral por Rubém Domínguez, investigador... › Ver noticia
Publicado: 09/09/2012 Llega el otoño y las castañas MATILDE. - 08-09-2012 www.atlantico.net
1.Los mejores cocineros.
1.Los mejores cocineros
Los amantes de la buena mesa deben prepararse porque el próximo lunes hay una cita ineludible en Ourense. Mis enviadas especiales a la ciudad de las Burgas me cuentan que el mago de los fogones José Mari Arzak estará junto a las orillas del Miño en el Foro de la Castaña creado por el Grupo Cuevas y el Inorde,... › Ver noticia
Publicado: 19/09/2012 El calor y la sequía pueden mermar la campaña de castaña un 70% Valencia Fruits. Redacción. - 19/09/2012El azote de la sequía se deja sentir con intensidad en la comarca rondeña del Valle del Genal, donde 1.500 familias ven cómo se esfuman gran parte de los ingresos que podrían cosechar con la recogida de la castaña, un fruto de extraordinario sabor y con reconocido prestigio en Europa, donde se destina la mitad de la producción en años buenos.
La preocupación... › Ver noticia
Publicado: 25/09/2012 Una delegación berciana importa de Francia nuevos cultivos de la castaña M. Félix | Ponferrada 23/09/2012
Integrantes de la delegación berciana, ayer en sotos de castaños franceses de la zona de Bergerac. dl
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Una delegación berciana, integrada por el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Alfonso Arias; el diputado provincial y alcalde de Priaranza, José... › Ver noticia