El castaño del BIerzo al día. Todas las noticias que se desarrollan en la comarca Berciana entorno al castaño, como eje de la cultura y del dasarrollo rural en el Bierzo
Publicado: 25/04/2011 Máquina para cosechar castaña llega a El Carmen Jueves, 21 de Abril de 2011 20:59 La Discusion.cl En el marco de la promoción de Fiesta de la Castaña que se hará en el Paseo Arauco el 30 de abril, en la comuna de El Carmen se realizará un día de campo este miércoles, donde se hará la demostración de una máquina cosechadora de castañas, única en Chile, facilitada por la empresa Facma-Chile, de la Región del... › Ver noticia
Publicado: 09/04/2011 67 Bares y restaurantes de Lugo recuperan el sabor del caldo de castañas 09-04-2011 / 16:50 h
Lugo, 9 abr (EFE).- Una iniciativa de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Castaña de Galicia y de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo (APEHL) permitirá a 67 bares y restaurantes lucenses recuperar entre el 14 y el 17 de abril el sabor tradicional del caldo de castañas.
Estas 'Jornadas de Degustación del Caldo de Castañas' nacen,... › Ver noticia
Publicado: 06/04/2011 Premio internacional a un libro sobre la castaña gallega elpais.es
BRUNO LAMAS - Madrid - 06/04/2011
La finalidad de estos premios es 'distinguir a aquellos que cocinan con la palabra' dándolos a conocer internacionalmente', afirma Óscar Yáñez desde la oficina que Gourmand tiene en Madrid. El galardón 'da a conocer productos autóctonos de cualquier parte del mundo'. 'Aspiramos a ser los Oscar de la literatura gastronómica', concluye Yáñez.
Javier... › Ver noticia
Publicado: 05/04/2011 Un centro para mostrar la artesanía del castaño
hoy.es
05.04.11 - 00:10 -
S. E. |
Baños de Montemayor ya cuenta con el nuevo centro de recepción de visitantes, compuesto por la nueva oficina de información turística y el centro de interpretación de la artesanía del castaño.
El objetivo de este centro es ofrecer a los visitantes la completa visión de una actividad artesana como es la cestería fina del castaño,... › Ver noticia
Publicado: 04/04/2011 El comercio de Lugo con Japón, en jaque 04/04/2011 - Sheila López/El Progreso (Lugo)
Un grupo de empresas lucenses consiguieron conquistar en los últimos años los paladares de los japoneses con sus productos gastronómicos de alta calidad. Carne, castañas, vinos, pescado o quesos elaborados en la provincia consolidaban su presencia en los mercados y restaurantes nipones hasta que el terremoto, y el posterior tsunami, azotaron el país el pasado... › Ver noticia