Biocastanea 2012 está formada por un escenario triple: las Jornadas Técnico- Científicas, la Feria Sectorial de la Castaña y la Jornada Demostrativa de Castañicultura Avanzada, todo ello acompañado con un amplio abanico de actividades complementarias.
Jornadas Técnico-Científicas
Desde el 15 hasta el 17 de noviembre en el Campus de El Bierzo de la Universidad de León, en Ponferrada, se darán a conocer las últimas investigaciones sobre el estudio del castaño y sus productos de la mano de las autoridades científicas del sector, tanto nacionales como internacionales. Como novedad, se organizará un bloque monográfico sobre una de las plagas más peligrosas que afectan al castaño en el mundo, la avispilla del castaño. Además, servirán como un gran banco de ideas para emprendedores. Las inscripciones se deben formalizar a través de www.castanea.es y el PORTAL FORESTAL de Castilla y León.
Feria de la Castaña
Desde el 16 hasta el 18 de noviembre diferentes empresas relacionadas con la castañicultura se reunirán en el Bembibre Arena, el espacio ferial del Bierzo Alto de Bembibre, en la provincia de León, que será un marco idóneo para mostrar los productos y servicios relacionados con el castaño, e intentar trasmitir a la sociedad la importancia del castaño y su valorización.
Demostraciones técnicas
El 17 de noviembre se organizará en Villar de Las Traviesas, Ayuntamiento de Toreno, una Jornada de Castañicultura Avanzada, en la que el visitante podrá ver técnicas en recogida de castaña, poda en altura, plantaciones, eliminación de matorral, astillado de restos y exposición de maquinaria. Todas las demostraciones prácticas se realizarán en torno a un recorrido guiado por especialistas.
Actividades Complementarias
Un amplio abanico de actividades lúdicas, gastronómicas y culturales, dirigidas a diferentes sectores completarán el marco de Biocastanea 2012. Entre ellas el III Concurso Gastronómico de Biocastanea 2012, el III Concurso Fotográfico de Biocastanea 2012, magosto popular, conciertos de música rock y folk, y talleres infantiles.