Manuales técnicos

El Castaño. Manual de Buenas prácticas

9. LABORES DE SUELO.

En algunos lugares hacer una labor de suelo (gradeo) alrededor del árbol es imposible a causa de la dificultad de acceso a los castañares con la maquinaria necesaria como consecuencia de las grandes pendientes en las que se encuentran situados. Donde no se den estas circunstancias, es una labor que puede hacerse o no dependiendo de la forma elegida de conducción de la plantación.

Si se lleva a cabo se pueden conseguir los siguientes fines:

Ayuda a mantener el suelo más limpio, lo cual facilita la recolección.

Puede limitar la evaporación en verano.

Airea la capa superficial del terreno, que es donde se encuentran las raíces que realizan la nutrición de la planta.

Semientierra los restos de hojas y erizos de la cosecha anterior junto con las hierbas que salen, acelerando su descomposición y transformación en alimento para la planta.

Facilita la actuación de los microorganismos del suelo asociados a las plantas y los descomponedores de la materia orgánica.

Mejora las condiciones fisico-químicas del suelo.

Evita que se propague el  fuego en caso de incendio.

Estas labores deben realizarse siempre muy superficialmente (4-8 cm.) para no dañar las raíces superiores del castaño. Ha de realizarse en los alrededores del árbol, pero teniendo la precaución de dejar un espacio de un metro alrededor del tronco para no dañar con los aperos el cuello de raíz, que es una zona muy sensible del árbol.

No se aconseja la escarda química utilizando herbicidas para mantener el suelo limpio de vegetación.

Primero porque no es interesante que el suelo esté totalmente limpio, ya que con ello se favorece la erosión y se produce una mayor evaporación del agua.

Segundo porque estamos ejerciendo un efecto  negativo sobre la microflora y microfauna del suelo que ejercen una labor beneficiosa muy importante en el mantenimiento de la fertilidad natural del suelo.

Tercero porque pueden producirse reacciones de fitotoxicidad en las raíces del castaño con lo que estamos debilitando la planta.

Cuarto porque podemos incidir de forma negativa sobre los hongos que pueda producir el castañar.

Quinto porque la mayoría de estos herbicidas, aunque se diga lo contrario, son residuales y con ello podemos estar contaminando tanto el suelo como las aguas.

En todo caso los efectos producidos son más negativos que positivos. Puede ser más fácil su aplicación, pero los resultados a medio y largo plazo son peores, tanto sobre el suelo como sobre las plantas.

Se aconseja:

Realizar las labores del suelo una vez al año en suelos arenosos y sueltos.

En los arcillosos y pesados hacerlas dos veces al año.

A la hora de labrar en las zonas de pendiente, nunca debe hacerse en sentido de la misma porque se favorece la erosión del suelo y no se retiene la humedad.

9.1. Utilización del fuego.

El fuego ocasiona grandes daños en las poblaciones de castaños:

No siempre evita el desarrollo de patógenos posteriores.

Debilita y daña al árbol.

Puede favorecer el desarrollo de otros microorganismos patógenos (Corineum).

Destruye parte de la vida microbiana del suelo y las micorrizas.

Afecta al sistema radical (las raíces de absorción están muy cerca de la superficie).

Puede dañar el cuello de raíz, que es la parte más sensible.

Modifica el pH del suelo empobreciéndolo en materia orgánica.

Produce contaminación ambiental.

Por eso se debe evitar hacer hogueras cerca de los árboles o utilizar el fuego para limpiar de hojas y malas hierbas los alrededores de los castaños. Si se queman debe hacerse en lugares suficientemente alejados del árbol y siempre de forma controlada.

Calendario de labores culturales

Labor

Época

Fertilización orgánica

Estiércol

Noviembre

Fertilización mineral

Mayo - Septiembre

Aportación de calcio

Abril

Labor de suelo

Noviembre - Abril

Limpieza del suelo  (escarda)

Octubre - Marzo

Desinfección del tronco

Desde Noviembre hasta Abril



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